皆様、秋と言えば栗ですね。
と言うか、私は栗が大好きで、昨年も敷地内の自生栗をワクワクしながら拾って、スイーツを作っていました。
でも、今年は台風のために、実が熟する前にほとんど落ちてしまい、ガックリ来ていました。。。が、
洞爺湖町の自生栗がたくさん手に入り、今年もめでたく栗のスイーツを作っております。
写真は、モンブラン。
マロングラッセも、もちろん自家製。
オーガニックココナッツクリームタップリ！
ベースになっているケーキには、無農薬サツマイモも入っています。
甘みには、オーガニックメープルシロップを使っていますので、何ともクオリティの高いスイーツとなりました。
14：30からのおやつタイムには、ドリンクと一緒なら100円お引き致しますので
電磁波フリーの癒しスポットの当店で、静かな秋の午後をごゆるりと どうぞ。