本日の気まぐれスイーツは
ベイクドチーズケーキ・レモン！※写真はブラックラズベリーケーキです。
すみません！
小麦は使わず、自然栽培の酒粕を使用。
そして、自家製キャラメルクリーム漬けのアーモンドの入った
米粉＆ひよこ豆ベースのマフィン！
白ゴマの香りが香ばしくて、しっとり。。。
もちろん素材は、無農薬かオーガニックです。
天然酵母のスペルト小麦パンは、全粒粉4分の1入りで
シナモンレーズン・ココナッツバターです！
ちょっと肌寒い6月ですが、ここ音璃の空間はいつものようにイヤシロチ。
静まり返って、そこはかとなくここちいいです。