しっとり甘にが晩柑米粉ケーキ

国産無農薬河内晩柑を低速回転で圧搾して、

米粉とひよこ豆粉をベースにした中に入れてます。

で、もちろん卵は使わず、代わりに長いもを入れてます。

ピールジャムも、もちろん自家製。

クリームも豆乳で作り、レモンバームの葉っぱは当店の自然栽培なので、

食べられます。

しっとーり。「甘にが」がたまらない、安心のケーキは、今だけです。